AKTUALNOŚCI, strona 5:

W ubiegłym tygodniu w Naszej Szkole odbyła się prelekcja przeprowadzona przez pracowników biura Powiatowego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Żninie dla uczniów klasy 5 Technikum Rolniczego..

2 kwietnia 2025 r. na stadionie miejskim w Żninie odbyły się Mistrzostwa Powiatu Żnińskiego w piłce nożnej dziewcząt. W rywalizacji wzięły udział trzy drużyny: I LO Żnin, ZSN Gąsawa oraz ZSEH Żnin. Zawody rozegrano systemem „każdy z każdym”, a każdy mecz trwał 2 x 12 minut. Naszą szkołę reprezentowały: Zuzanna Modlińska, Anna Marszałek, Zuzanna Rucińska, Laura Dypolt, Urszula Siadak, Vanessa Purol, Wiktoria Nyka, Beata Kania, Wiktoria Górna oraz Otylia Wielowiejska. Dziewczyny pokazały ogromną determinację i sportowego ducha. W pierwszym meczu zmierzyły się z drużyną I LO Żnin, niestety przegrywając 1:0. W kolejnym spotkaniu przeciwko ZSEH Żnin odniosły zwycięstwo 2:1, co pozwoliło im ostatecznie zająć 2. miejsce w turnieju. Gratulujemy wspaniałego występu i dziękujemy za godne reprezentowanie naszej szkoły!

W świecie gastronomii liczy się nie tylko smak, ale i estetyka podania potraw. Jedną z najbardziej widowiskowych technik dekoracyjnych jest carving – sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach. 28 -29 marca 2025r.w Technikum Żywienia  w Zespole Szkół Niepublicznych w Gąsawie uczniowie klasy V mieli okazję zgłębić tę niezwykłą dziedzinę pod okiem samego Mistrza Świata w Carvingu Pawła Sztenderskego. Szkolenie odbyło się w ramach projektu unijnego „Dzisiaj szkoła - jutro sukces” realizowanego w naszej szkole. Podczas kursu uczniowie poznawali tajniki rzeźbienia w marchwi, rzodkwi, papryce czy jabłkach. 

W naszej szkole trwa szkolenie z Cyberbezpieczeństwa dla uczniów technikum informatycznego i logistycznego, mające na celu rozwój ich kompetencji zawodowych i przygotowanie do wyzwań współczesnego rynku pracy.  Inicjatywa ta realizowana jest w ramach projektu "Dzisiaj szkoła, jutro sukces". Podczas zajęć uczniowie uczą się rozpoznawania i zapobiegania zagrożeniom w sieci, ochrony danych osobowych, zabezpieczania systemów komputerowych oraz reagowania na cyberataki. Szkolenie nie tylko rozwija umiejętności techniczne, ale także zwiększa świadomość zagrożeń cyfrowych i sposobów ich unikania, co jest kluczowe zarówno w pracy zawodowej, jak i w życiu codziennym.

Ruszyły kolejne kursy w ramach projektu „Dziś szkoła, jutro sukces” w naszej szkole! Pierwsza grupa młodzieży miała okazję wziąć udział w kursie baristycznym, który prowadził doświadczony barman i barista pan Dawid Gotowalski. To świetna okazja, by zdobyć praktyczne umiejętności w tej branży i zbliżyć się do kariery baristy!

W miniony czwartek, na mocy porozumienia między szkołami, uczniowie klas mundurowych naszej placówki rozpoczęli cykl szkoleń strzeleckich, w ramach przedmiotu Bezpieczeństwo Narodowe. Kadeci Zespołu Szkół Niepublicznych w Gąsawie udali się do Żnina, gdzie w Zespole Szkół Technicznych mieli okazję po raz pierwszy korzystać ze Strzelnicy Wirtualnej. Po przybyciu na miejsce, uczniom został udzielony instruktaż z zakresu zasad bezpieczeństwa na strzelnicy oraz zasad bezpiecznego posługiwania się bronią palną. Kadeci przed przystąpieniem do zajęć zapoznali się również z Regulaminem Strzelnicy Wirtualnej. W trakcie przeprowadzonego  przez instruktora Pana Tomasza Świtkowskiego szkolenia, uczniowie doskonalili umiejętności z zakresu podstaw celnego strzelania,  a także wykonywali strzelanie statyczne, do tarczy TS-2. Szkolenie strzeleckie z wykorzystaniem Wirtualnej Strzelnicy będzie odbywało się systematycznie, co dwa tygodnie, do końca roku szkolnego.

Z dumą informujemy, że nasza uczennica, Antonina, zdobyła drugie miejsce w konkursie "Dziczyzna po wielkopolsku", który odbył się w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu! W konkursie wzięło udział 8 szkół z Wielkopolski, a Antonina, pod okiem pani Agaty Paszkiet, zaprezentowała wyjątkowe danie – dzikie pierogi. Zielone ciasto ze szpinakiem, a w środku farsz z dzika, podgrzybków i warzyw korzeniowych, podane z sosem żurawinowym, na bazie bulionu i wina czerwonego z lokalnej Winnicy Irena oraz chrupiącym boczkiem (równie lokalnym od Pani Doroty Slomkowskiej smaki jak dawniej) i cebulką… To prawdziwa uczta dla zmysłów! Serdecznie gratulujemy Antoninie i życzymy dalszych kulinarnych sukcesów!