Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki Zespół Szkół Niepublicznych

Finał Konkursu "Żywimy zdrowo i ekologicznie".

Utworzono dnia 24.06.2018

7 czerwca 2018 r. w Zespole Szkół Niepublicznych w Gąsawie odbył się finał V edycji konkursu „Żywimy zdrowo i ekologicznie” zorganizowany przez Gąsawskie Stowarzyszenie Wspierania Inicjatyw Społeczno – Wychowawczych im. Jadwigi Dziubińskiej. Projekt został dofinansowany w ramach zadania publicznego Starostwa Powiatowego w Żninie z zakresu ekologii i ochrony zwierząt oraz ochrony dziedzictwa ekologicznego a także ze środków Stowarzyszenia. Wzięło w nim udział sześć par uczniów reprezentujących szkoły gimnazjalne Powiatu Żnińskiego. Młodzież wraz z opiekunami miała okazję wysłuchać wykładu lekarza weterynarii Bogdana Szczecińskiego, który od kilkudziesięciu lat pasjonuje się florą i fauną pałuckich jezior. Natomiast wpływ spożywanego jedzenia na zdrowie człowieka omówił reprezentujący Stowarzyszenie Miłośników Przyrody „Wierzba” lek. med. Wojciech Szczęsny. Zaproszeni goście i uczniowie wspólnie degustowali potrawy przygotowane na bazie ekologicznych produktów: naleśnikowe roladki z wędzonym pstrągiem, zupę rybną z mleczkiem kokosowym, smażone filety z sandacza, ziemniaki puree z kiszonym czosnkiem niedźwiedzim, glazurowane marchewki a na deser świeże truskawki z sosem miętowym i bitą śmietaną. Dodatkowo można było spróbować przetworów nabiałowych: masła, sera twarogowego i dojrzewającego wytwarzanych tradycyjnymi metodami w gospodarstwie rolnym w Komratowie. Jury w składzie: Dyrektor ZSN Aleksandra Adamska, Prezes Stowarzyszenia Izabella Budzyńska i nauczycielka przedmiotów gastronomicznych Joanna Mazana po dokonaniu oceny wykonanych przez młodzież prezentacji multimedialnych: „Ryby na pałuckich stołach” oraz przygotowanych z produktów ekologicznych sałatek wyłoniło zwycięzców: I miejsce – Wiktoria Derezińska, Agata Arndt (Zespół Publicznych Szkół w Rogowie), II miejsce – Sara Dobrzykowska, Maksymilian Mońko (Zespół Szkół Społecznych „Trójka” w Żninie), III miejsce – Maria Walczewska, Dorian Wachowiak (Szkoła Podstawowa nr 1 w Żninie). Na zakończenie nastąpiło uroczyste wręczenie nagród i dyplomów laureatom konkursu przez Prezesa Stowarzyszenia Izabellę Budzyńską i Dyrektora Szkoły Aleksandrę Adamską. Nagrody w postaci urządzeń i sprzętu kuchennego zostały zakupione w ramach projektu ze środków finansowych Powiatu Żnińskiego i Gąsawskiego Stowarzyszenia. Tematem przewodnim tegorocznej edycji konkursu były ryby, z których przygotowywane były ciekawe i oryginalne potrawy, zachęcające do częstszego ich spożywania. Warsztaty kulinarne odbywały się pod kierunkiem instruktora pana Waldemara Szredera, natomiast część teoretyczną dotyczącą racjonalnego odżywiania oraz wartości odżywczej i przydatności kulinarnej ryb przedstawiły: pani Bożena Korniluk i pani Joanna Mazana – nauczycielki przedmiotów gastronomicznych i żywieniowych. Zwycięzcom gratulujemy, a wszystkich już zapraszamy do Gąsawy na VI edycję konkursu Żywimy zdrowo i ekologicznie!

Finał Konkursu "Żywimy zdrowo i ekologicznie".

Utworzono dnia 24.06.2018, 23:58

Kalendarium

Rok wcześniej Miesiąc wcześniej
Listopad 2018
Miesiąc później Rok później
Pon Wt Śr Czw Pt Sb Nie
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2

Imieniny

Licznik odwiedzin:

W tym tygodniu: 105

W poprzednim tygodniu: 103

W tym miesiącu: 273

W poprzednim miesiącu: 638

Wszystkich: 4958